走近溶菌酶基本信息
中文名稱:溶菌酶
中文同義詞:脆壁質酶;雞蛋白;胞壁質酶(N-乙酰胞壁質聚糖水解酶);溶菌酶(雞蛋清)
英文名稱:Lysozyme,簡稱LZM
CAS號:12650-88-3
EINECS號: 235-747-3[1]
分子式:無
分子量:14000左右
EINECS號:235-747-3
相關類別:發酵劑;Enzymes;酶;生化試劑;生物化學品。
儲存條件:2-8°C
form:powder
color:white
危險品標志B
安全說明23-24/25-22
WGK Germany3
RTECS號 OL5989850
F3-10
走近溶菌酶化學性質
白色或微白色凍干粉,溶于水,不溶于丙酮,pI為11.0-11.35,zui適pH值6.5。
穩定性:酸性介質中可穩定存在,堿性介質中易失活;96℃, pH值為3條件下,15min后活力保持87%。
抑制劑:有碘、咪唑和吲哚衍生物、表面活性劑(十二烷基硫酸鈉、醇類和碳鏈不少于12的脂肪酸)。1%水溶液在281.5nm處的吸光系數為26.4。通過水解細菌細胞壁的肽聚糖來溶菌。
酶反應:Micrococcus luteus或Micrococcus lysodeikticus菌懸浮液═溶菌并澄清。
走近溶菌酶用途
用于生化研究,上用于急慢性咽喉炎、扁平苔癬、扁平疣等疾病的治療。
生物試劑
以蛋清為原料,在pH6.5條件下用弱酸性陽離子交換樹脂732吸附后,再用硫酸銨洗脫,經透析后冷凍干燥得產品。
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