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檸檬黃快速檢測試劑盒

檸檬黃快速檢測試劑盒

產品時間:2023-01-30

簡要描述:

檸檬黃快速檢測試劑盒:檸檬黃又稱酒石黃、酸性淡黃、肼黃。化學名稱為1-(4-磺酸苯基)-4-(4-磺酸苯基偶氮)-5-吡唑啉酮-3-羧酸三鈉鹽,為水溶性合成色素。呈鮮艷的嫩黃色,是單色品種。多用于食品、飲料、藥品、化妝品、飼料、煙草、玩具、食品包裝材料等的著色,也用于羊毛、蠶絲的染色及制造色淀本產品僅供科研,不得用于臨床,醫療,食用等

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檸檬黃快速檢測試劑盒:檸檬黃又稱酒石黃、酸性淡黃、肼黃。化學名稱為1-(4-磺酸苯基)-4-(4-磺酸苯基偶氮)-5-吡唑啉酮-3-羧酸三鈉鹽,為水溶性合成色素。呈鮮艷的嫩黃色,是單色品種。多用于食品、飲料、藥品、化妝品、飼料、煙草、玩具、食品包裝材料等的著色,也用于羊毛、蠶絲的染色及制造色淀

 

規格:10次/盒
方法:薄層層析法
試劑盒用途和適用范圍:檢測飲料、食品中的檸檬黃色素

 檸檬黃之所以能用做食品藥品染色劑,是因為它安全度比較高,基本無毒,不在體內貯積,絕大部分以原形排出體外,少量可經代謝,其代謝產物對人無毒性作用。而它的生物試劑所用原料對氨基苯磺酸、酒石酸及2-萘酚-6-磺酸都是基本無毒的物質。因此,世界糧農組織(FAO)和世界衛生組織(WHO)早在1994年就給了它一個很寬容的每日答應攝用量。若按標準使用檸檬黃,則進入人體的量距每日答應攝用量相差很多。
鑒別試驗
(1)本品的水溶液(1+1000)顯黃色。
(2)本品的硫酸溶液(1+100)顯黃色,取此液2-3滴,加水5ml是顯黃色。
(3)取本品0.1g加乙酸銨溶液(3+2000)100ml溶解,取此溶液1ml,加乙酸銨溶液(3+2000)配至100ml的溶液,在波長426-430nm處有大吸收帶。

 

食用酒石黃人工色素會導致兒童智商降5分
以往的研究顯示,食品中的人工添加劑會引發兒童行為障礙。英國南安普敦大學的一項研究結果更發現,食用人工色素會影響兒童智力發育。
新華網引述英國《每日電訊報》報導,英國南安普敦大學應英國食品標準局請求,進行食用人工色素對兒童發育影響的研究,整個研究耗資75萬英鎊。研究結果發現,包括酒石黃和日落黃在內的7種人工色素可能會使兒童智商下降5分。
英國食品行業監管機構、食品標準局有內部人士提出,應當禁止食品制造商在產品中添加6種人工色素,并要求他們用天然色素替換這6種人工色素。食品標準局理事會將召開會議討論這一建議。據研究人員介紹,他們正對第7種有可能危害兒童發育的人工添加劑——苯甲酸鈉開展進一步研究。

 

檸檬黃快速檢測試劑盒

本產品僅供科研,不得用于臨床,醫療,食用等

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